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不洗面凉皮的做法 家常 ?不洗面凉皮的简单做法

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本文目录

  1. 不洗面凉皮怎么做才能不是面凉面凉坨
  2. 不洗面陕西蒸面皮正宗做法
  3. 不洗面的面皮怎么做

不洗面凉皮怎么做才能不是坨

凉皮做熟了以后用醋和凉开水,或者是皮的皮纯净水 ,矿泉水都可以泡,做法做法这样就不容易坨 ,家常简单不能长时间。不洗不洗

用点佐料,面凉面凉调点味道,皮的皮凉皮儿拌白糖啊,做法做法辣椒油啊,家常简单辣椒粉啊,葱啊  ,蒜啊,香菜啊 ,都可以 。一拌就吃 ,特别是夏天 ,真爽口 。

不洗面陕西蒸面皮正宗做法

今天好天气,不洗面了 ,来蒸点懒人面皮。

首先取适量的面粉倒进盆中 ,加入适当的水顺时针搅 ,若太干了就在加点水 ,直到不要干,也不要稀就合适了 ,起锅烧火待水开,给面皮锣锣抹点油 ,两幅都抹上,水开了 ,倒一勺子半摇一摇放开水锅中蒸五六秒在摇一摇 ,盖上锅盖蒸五六分钟,提出锅 ,放大凉水盆中凉冷 ,在将第二个锣锣倒入面水,一次循环  。面皮就蒸熟了

不洗面的面皮怎么做

1、面粉中加入1克盐,倒入500克清水搅拌 ,面粉和水大致融合 ,醒30分钟,面疙瘩自然散开时,倒入190克清水,一边倒水一边搅拌 ,直至面糊细腻无疙瘩;

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2 、电饼铛沾取面糊,加热好后自动脱落 ,放入碗中冷却;

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3 、冷却好的凉皮,切条 ,放入碗中,蒜切末 ,小葱切葱花;

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4  、凉皮中加入蒜、1克盐、生抽、醋 、鸡精 、辣椒油 ,撒葱花。

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